出遅れたアナタに朗報！
2026年スペシャルおせちはここ！
予約締切19日まで＆数量限定

ホテル日航大阪

「だから、あれほど言ったのに」と何度でも言いたい。

だから、あれほど言ったでしょ。年末年始の準備は光より速く取り掛かるべきだと。

この記事は、
☑いま、お節の予約が完了していなくて焦っている方
☑そのくせ、おいしいおせちが食べたいとゴネる方
☑おねがい、なんとかしてと泣きそうな方

に向けて一生懸命書いています。とはいえ、ここの情報も「締め切り厳守」「数量限定」だからね、さいごのチャンスかもよ、そんで、ワタクシもいまから予約だからっっ！

場所はホテル日航大阪ですよ！

おせち問題を解決する場所は『ホテル日航大阪』です。
1982年開業の老舗ホテルなんです。

1982年ってね、神戸には三ツ星フレンチと提携を組んだホテルレストランが誕生し、南船場で神話的なフレンチが誕生した頃と同時期のこと。関西にフレンチの大きな波がやってきていた、まさにあの頃。
ここホテル日航大阪のフレンチ（レ・セレブリテ）には、かの大手老舗ホテルマンたちも視察に来たという噂話があるくらいなんだから！（※もちろん、公式見解じゃありません）

そんな『ホテル日航大阪』が解決するおせち問題、とくとご覧あれ。

中国料理 おせち（3名様用）／限定数60台

ふかひれ姿の醬油煮込みが付いた、少人数にもおすすめの中国料理おせちを手掛けるのは中国料理「桃李」の料理長。

内容紹介いきますよ！
くらげの冷菜、白菜・胡瓜の甘酢漬け、さいまき海老の塩水漬け、
和牛のローストビーフ、みかん鶏の油淋鶏、
フルーツトマト「アイコ」の杏露酒漬け、鮑の冷菜、
数の子のXO醤漬け、薩摩芋と桂花陳酒のゼリー寄せ、
フィレ肉の酢豚、帆立貝柱の燻製、ロブスターのチリソース煮、
ふかひれ姿の醤油煮込み（別添え）

ワタクシの着眼ポイントはもちろん『ふかひれ姿の醤油煮込み』。
3名様用なので、ディンクスな美食カップル、ご夫婦にもおすすめです！

日本料理 おせち（5名様用）／限定数35台

縁起の良い食材を使い、一品一品手間を惜しまず調理する伝統的な日本料理おせちを手掛けるのは日本料理「弁慶」の料理長。

内容紹介いきますよ！
〔一の重〕黒豆艶煮、柚子釜入り紅白膾、イセ海老塩茹で、田作り、数の子、火取り唐墨金箔、合　鴨ロースト、慈姑含め煮、叩き牛蒡酢、焼板蒲鉾、結びのし梅、手毬麩、網笠柚子、衝羽根、玉子松風
〔二の重〕栗きんとん、柚子釜入りいくら醤油漬け、新筍含め煮、蕗含め煮、鮑塩蒸し、松茸艶煮、車海老艶煮、梅人参紅梅煮、鮎昆布巻き、寒鰤照焼き、まながつお味噌漬け、酢取りはじかみ、花蓮根甘酢漬け、菊花蕪甘酢漬け

正統すぎるほど正統！これぞ日本のおせちと頷く内容に、新年の日本食文化を知ってほしいキッズたちや海外の方にも召し上がってほしい！

洋食料理 おせち（4名様用）／限定数40台

フランス料理の感性を取り入れた品々を美しく詰めた洋食料理おせちを手掛けるのはホテル日航大阪洋食料理長。

内容紹介いきますよ！
〔一の重〕パテドカンパーニュ、卵のテリーヌ、ポテトとチーズのガレットテリーヌ、キャロットグラッセ
〔二の重〕フォアグラのムースとコンソメのジュレ、数の子と小海老のオーロラソース和え
〔三の重〕活オマール海老のマリネ、帆立貝柱のポッシェと彩り野菜のタブレ
〔四の重〕黒毛和牛の低温調理、鶏胸肉とレッドチェダーチーズのコルドンブルー、鱈の香草パン粉揚げ、鮑のコンソメ煮、サツマイモのハチミツ煮
〔五の重〕自家製スモークタスマニアサーモンのディル風味、みかんカップの野菜ムース詰め キャビアとイクラ、鰤のバルサミコ照り焼き、2種類のオリーブの醤油漬けとスモークチーズの串、和風キャロットラペ
〔六の重〕国産牛フィレ肉のウエリントン、チキンガランティン、茸のグレック、うずらの卵のトリュフマリネ

フォアグラやテリーヌなどフランス料理のエッセンスを盛り込んだ品々が美しくならびます！

いかがでしたか？
何度も書いてすみませんが、ホテル日航大阪のおせち予約受付は12/19（金）まで。
最少では35台しか作らない、かなりの争奪戦なうえに数量も限定。
それでも！この記事に出合ったアナタ！幸運です。はやめ、はやめに、幸福への一手を！
素晴らしく美味しい新年の幕開けを確約しましょう♪